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Una passeggiata nel verde dei Laghi di Monticchio

Due specchi di acqua incastonati ai piedi del monte Vulture fra i comuni di Atella e Rionero in Vulture: i Laghi di Monticchio costituiscono una naturale oasi di pace nella provincia di Potenza. Nati nel cratere di un vulcano spento, i Laghi sono una tappa obbligatoria per chiunque visiti la Basilic

Cetara, borgo marinaro nel cuore della Costiera

L’azzurro del cielo si confonde con quello del mare. L’assenza di nuvole in questo periodo dell’anno confonde la linea d’orizzonte. Alle spalle di questo panorama mozzafiato, si distendono vigneti e agrumeti. Siamo a Cetara nel cuore della Costiera Amalfitana, ai piedi del monte Falerio. Da sempre p

Un Sì nel segno della tradizione

Alcuni la chiamano superstizione, per altri si tratta di tradizioni da rispettare. Parliamo di quell’insieme di riti, gesti e pratiche che avvengono prima e durante il giorno del matrimonio. Certo è che nulla più della tradizione rivela la natura e la storia di una comunità. Dalle cose che deve indo

Peperoni cruschi , “nzerte” da ammirare e da gustare

Nei mesi caldi si vedono appesi sui balconi, sulle finestre e lungo i muri delle case, a formare lunghe ghirlande purpuree. Sono i peperoni cruschi, specialità che l’Irpinia condivide con la vicina Basilicata. Per diventare croccanti (“cruschi” sta, non a caso, per “croccanti”) e pronti da utilizzar

Alessandrite la gemma che “cambia”

La bellezza della natura si esplicita anche in un fenomeno unico di cambiamento “spontaneo” del colore di una gemma. L’Alessandrite è un minerale rarissimo e la sua caratteristica principale è quella di cambiare colore quando esposto ad una sorgente di luce ricca di raggi rossi. Questa gemma molto r

Il Sud salva la pasta made in Italy

Il glifosato è il più temibile. La microtossina Don non è da meno. Il cadmio completa (solo parzialmente) il quadro degli orrori alimentari. Non si crederà, ma noi a tavola, quando mangiamo un bel piatto di pasta, ingeriamo spesso uno shakerato di contaminanti. Un potente erbicida, inserito dall’Age

Ciliegie d’Irpinia

Piccole sfere di un bel rosso brillante, più o meno acceso, spiccano copiose dagli alberi da frutto di tutta la provincia. È il tempo delle ciliegie, vere e proprie prelibatezze donate da Madre Natura. C’è chi ne va letteralmente matto, chi ci prepara marmellate, chi le porta in dono a parenti e ami

Gravina in Puglia, gioiello incastonato nell’Altopiano della Murgia

Foto di Alessandra Valentino Un gioiello affacciato sull’orlo di un burrone in un’area segnata dalla presenza di puli, gravine e grotte. Il fascino di Gravina in Puglia è racchiuso qui, in parte. Sì, perché visitare Gravina significa scoprire un mondo fatto anche di storia, antiche tradizioni, arte,