SOGNI & BONTÀ – GLI INGREDIENTI PERFETTI PER DELIZIARE OGNI MOMENTO DELLA TUA VITA

Una lunga amicizia, due giovani ragazze accomunate dalla stessa passione, progetti che nascono fra una confidenza e l’altra. Sono questi gli ingredienti di questa storia e del laboratorio di pasticceria “Sogni e Bontà”, a Flumeri, nel cuore dell’Irpinia. Nei loro racconti, al sapore di vaniglia e cioccolato, traspare tutta la dolcezza, la forza e l’energia che le appartengono. Sogni e Bontà nasce nel 2018 dal forte desiderio di Pamela e Valentina di aprire un’attività tutta loro, dopo varie esperienze nel settore da parte di entrambe. Voglia di mettersi in gioco e un pizzico di coraggio fanno il resto. Creano un laboratorio giovane e moderno ma, allo steso tempo, accogliente e funzionale.

Professionalità, dedizione e cura di ogni dettaglio permettono di creare squisite delizie per le piccole pause di ogni giorno e i momenti più importanti della vita.
Si comincia a colazione con una vasta gamma di cornetti, brioches, muffin, ciambelle, donuts. Irrinunciabili i mignon e le torte, anche al trancio, della pasticceria tradizionale. Non mancano i grandi lievitati delle festività tradizionali: panettoni, pandori, colombe. Tutti rigorosamente artigianali.

 

Per gli eventi che contano, Sogni e Bontà saprà esaudire ogni dolce desiderio. Dalle torte classiche alle sofisticate realizzazioni in pasta di zucchero. Non mancano le ultime tendenze del settore, come le “cream tart”, composte da due basi di pasta frolla farcite con crema e personalizzabili con fiori, frutta e macarons; o le “nude cake”, le torte nude decorate con fiori veri e frutta fresca, le cui stratificazioni vengono lasciate a vista per un risultato finale minimal ed elegante.

Tuttavia, non solo dolci da Sogni e Bontà. Qui, si sfornano focacce, rustici, pizza, pane fatto con lievito madre. Da provare quello gustosissimo alle noci.
La professionalità di Pamela e Valentina è a vostra disposizione anche per l’organizzazione di buffet sia dolci che salati per matrimoni, cerimonie, nascite, eventi e manifestazioni. Alla base di ogni preparazione c’è la massima attenzione alla freschezza dei prodotti e un’accurata selezione delle migliori materie prime presenti sul mercato.

“Ci piace mescolare questi e altri ingredienti per creare bontà, per sorprendere e regalare un sorriso in più, ogni giorno, anche dopo una giornata impegnativa. Niente ci distoglierà dal nostro obiettivo, niente ci renderà più orgogliose dell’essere riuscite a realizzare il nostro sogno. La sensazione di felicità quando ci diamo il cinque, dopo tante ore di lavoro, è unica ed ineguagliabile”.

E noi, con l’acquolina in bocca, non possiamo che farle un dolce in bocca al lupo!

 

SOGNI E BONTÀ
VIA SERRONE, 5 – FLUMERI (AV)

VALENTINA: 345 37 84 371
PAMELA: 389 19 06 740