22 Aprile
2017
di Rosa De Francesco
In evidenza

Cipolle ripiene

La cipolla ramata di Montoro è un tipo di cipolla che ben si presta ad essere mangiata cruda per il suo sapore dolce e delicato ma nello stesso tempo inconfondibile. Nonostante ciò, vi proponiamo un modo diverso per gustarla con più fantasia, ovvero ripiena, con cottura al forno. Una ricetta sicuramente molto apprezzata dai vostri ospiti vegetarian...

Pubblicato il 22 aprile 2017 in A tavola, Lifestyle Continua a leggere
22 Aprile
2017
di Quinta Pirchio
In evidenza

Il Metodo Feuerstein: la mediazione educativa per insegnare a pensare

Il metodo Feuerstein si caratterizza come uno dei primi approcci metacognitivi apparsi in ambito educativo e riabilitativo ed è attualmente sperimentato in tutte quelle situazioni in cui è necessario potenziare le risorse umane, come il campo educativo, aziendale e riabilitativo. Reuven Feuerstein ,psicologo israeliano ha fondato, nel 1992, a Gerus...

Pubblicato il 22 aprile 2017 in Benessere, Medicina Continua a leggere
22 Aprile
2017
di Pasqualino Molinario
In evidenza

Ostruzione delle vie aeree: vademecum per mamme e neonati

Ogni settimana in media un bambino perde la vita a seguito dell’inalazione di cibo o corpi estranei. Il 42% dei bambini ha un incidente mentre è solo ed ha eluso la sorveglianza di un adulto, e il restante 58% invece ha un incidente grave con un adulto supervisionante che non riconosce il cibo pericoloso e non sa come intervenire. Quella che potreb...

Pubblicato il 22 aprile 2017 in Benessere, Medicina Continua a leggere
22 Aprile
2017
di Loredana Zarrella
In evidenza

La cipolla ramata di Montoro

Sembra avvolta in un tulle rosa che la rende dolce già dall’estetica. È la cipolla ramata di Montoro, famosa per quel gusto inconfondibile che la rende unica e versatile in cucina. Viene coltivata nella pianura del Montorese, tra la provincia di Avellino e quella di Salerno. L’aggettivo che ormai la contraddistingue, “ramata”, si riferisce al lumin...

Pubblicato il 22 aprile 2017 in A tavola, Lifestyle Continua a leggere
22 Aprile
2017
di Loredana Zarrella
In evidenza

“Meraviglie d’entroterra”: la bellezza delle tradizioni irpine nel corto di due giovanissimi autori

C’è la bellezza dei riti e delle tradizioni di un tempo nel cortometraggio, ispirato a una storia vera, di due giovanissimi autori irpini. Già il titolo, “Meraviglie d’entroterra”, ne preannuncia il contenuto, ricco di rimandi a quel mondo antico fatto di gente semplice, radicata fortemente alla terra. «È una storia vera, dove il protagonista si al...

Pubblicato il 22 aprile 2017 in Cultura, Spettacolo Continua a leggere
22 Aprile
2017
di Lidia Caso
In evidenza

Condono Equitalia 2017: i giudizi in corso

Il Decreto Legge 193/2016 con le misure fiscali urgenti e collegato alla Legge di stabilità 2017, ha previsto la possibilità per qualsiasi contribuente (sia persona fisica, che società) di definire in via agevolata le somme iscritte a ruolo e oggetto di recupero da parte degli Agenti della riscossione nel periodo compreso tra il 1/01/2000 ed il 31/...

Pubblicato il 22 aprile 2017 in Cultura, Ius & Lex Continua a leggere
20 Aprile
2017
di Donatella De Bartolomeis
In evidenza

Il Seme del Dubbio. Donna-Uomo: stessi diritti e stessi doveri?

La cronaca ci sbatte in faccia quotidia¬namente episodi di violenza e femminicidi. Qualcuno sostiene che sia una questione culturale. Il libro “Il seme del dubbio”, scritto dall’avvocato irpino Claudio Sara, ci riporta alla legislazione degli inizi del ventesimo secolo in materia di violenza sulle donne e in particolare ci proietta ai tempi del “ma...

Pubblicato il 20 aprile 2017 in Cultura, Libri Continua a leggere
20 Aprile
2017
di Antonio Mango
In evidenza

Canapa, fragoline e Goji: le nuove strade dei giovani in agricoltura ai tempi della crisi

C’è chi ha lavorato per i social media della Juventus, chi proviene dalla generazione Erasmus, chi ha studiato marketing girando per l’Europa, chi coltiva senza terra, chi è semplicemente un maturo agricoltore e ci prova. Sono i protagonisti di una green economy fatta in casa, al tempo della crisi o dei primi segnali di ripresa. Per lo più giovani ...

Pubblicato il 20 aprile 2017 in A tavola, Lifestyle Continua a leggere